Verfijn uw keuze

Prijs
Serie
  1. Smaak: Elegant
4 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
4 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Hoe wordt Bollinger Brut Champagne gemaakt?

De Brut champagne is de meest gedronken champagne variëteit in de wereld. Van alle champagnes die er op de wereld gemaakt worden, bestaat ongeveer 90% uit 'Bruts'. Maar wat is Brut champagne eigenlijk? Nadat de juiste druiven geplukt en geperst zijn en de smaak geperfectioneerd is, vindt de gisting plaats. Hierbij wordt het alcoholpercentage op maat gebracht en vervolgens moet de Brut Champagne nog jaren rijpen in de wijnkelders. Als de wijn lang genoeg is gerijpt, wordt de kurk eraf gehaald omdat er veel druk op staat. Wanneer de fles weer open is kan er extra smaak toegevoegd worden in de vorm van gist en extra suikers.

De hoeveelheid suiker die vervolgens wordt toegevoegd bepaalt de categorie waarin de Brut champagne gaat vallen. Er zijn verschillende categorieën champagne brut te omschrijven: Brut nature (<3 gram suiker/per liter), Extra brut (<5 gram suiker/per liter) en brut (<12 gram suiker/per liter). Vanzelfsprekend bepaalt de hoeveelheid suiker de zoetheidsgraad van de Brut Champagne. Eigenlijk is het productieproces tot het toevoegen van de suikers gelijk aan dat van andere soorten champagnes

Soorten Brut Champagne

Bij Bollingershop verkopen wij onder andere de 'normale Brut Champagne'. Dit is dan ook de meest gedronken champagne. Hij staat bekend om zijn rijke smaak en de zoetheidsgraad. Hij wordt gekenmerkt door zijn lichte afdronk en bestaat vaak uit een combinatie van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven. Waar Bollinger zich in onderscheidt t.o.v. van vele andere champagnehuizen, is het feit dat Bollinger een Extra Brut champagne verkoopt in haar assortiment. Deze wordt een R.D. (recently disgorged) genoemd en bevat een suiker dosering van 3 gram per liter champagne. Deze wordt gekenmerkt door de droge smaak en wordt dan vaak ook gedronken door de ervaren champagnedrinkers, omdat zij de prettige afdronk vaak wat prettiger vinden.

Ook verkopen wij bij Bollingershop een Brut Rosé. Deze Brut Champagne heeft vanzelfsprekend een rosé kleur, welke tot stand komt doordat de schillen van de (Pinot Noir) druiven mee gegist worden met de wijn. Later kan er ook een rode kleur aan de Brut Champagne toegevoegd worden, maar dan moet er rode wijn toegevoegd worden. De smaak van de Brut Rosé kan omschreven worden als lichtzoet. Vaak ligt de prijs bij deze Brut Rosé wat hoger. Dit komt omdat het proces wat voorafgegaan is bij het produceren van de Brut champagne erg complex is.

Luxe Brut Champagne

Wil je iemand een luxe cadeau geven en is hij of zij een groot fan van wijnen en/of champagnes? Bekijk dan eens ons assortiment aan Brut champagnes. Hierin staan ook verschillende champagnes en wijnen die in een luxe geschenkdoos verzonden worden. Tevens verkopen wij diverse geschenkverpakkingen in de vorm van een champagnekoeler. Deze champagnekoeler is ideaal voor wanneer het wat warmer weer is. Zo blijft je champagne lekker koel, wat de ervaring van het drinken van de champagne toch iets lekkerder maakt. Want zeg nou zelf, wat is er lekkerder dan een heerlijk koud glas (Bollinger) champagne? Dat is toch genieten!