Pinot meunier

De meest gebruikte druivenrassen voor Champagne zijn Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Pinot Meunier is het minst bekende druivenras van ‘de grote drie’, maar wordt in de Champagne toch meer verbouwd dan Chardonnay. De Pinot Meunier is ook bekend als Schwarzriesling en is een blauwe druivensoort. De druif is in de champagne vooral bekend om zijn ondergeschikte rol qua naam, maar in volume heeft de Pinot Meunier een prominente rol.

Pinot Meunier, een makkelijk te telen druif

Een groot voordeel dat de Pinor Meunier met zich meebrengt is dat deze vrij makkelijk te telen is. De vroegrijpe druif is winterhard en is ook nog eens bestand tegen voorjaarsvorst. De Pinot Meunier wordt niet vaak in een duurdere champagne gevonden, maar de meeste champagnehuizen zijn toch trots op hun Pinot Meunier. Deze druif kan anmelijk bijdragen aan een fruitige en harmonische geassembleerde champagne. In de 21^e eeuwe zijn er dan ook vele champagnes met een hoog Pinor Meunier gehalte in de prijzen gevallen bij proeverijen. De Pinor Meunier kom je behalve in Frankrijk ook tegen in Duitsland, Zwitserland, Australie, Nieuw-Zeeland en Californie.

Bollinger Pinot Meunier

Bollinger heeft meerdere champagnes gemaakt waarin de Pinot Meunier verwerkt zit. De Bollinger Pinot Meunier is dan ook een uitstekende keuze om te nemen. De Bollinger Pinot Meunier is rijk van smaak. Zo bevat de Bollinger Special Cuvée Brut Demie een heldere lichtgele kleur met een gouden kern en is de champagne rijk van smaak met hinten van toast en champignons. Deze champagne bevat wordt overigens verzonden in een giftbox, wat dus een enorm leuk cadeau kan zijn voor iemand die fan is van champagne en wijn. Ook verkopen wij diverse geschenkverpakkingen in de vorm van champagnekoelers. Wanneer je deze erbij koopt, kan je dus een enorm leuk cadeau geven.